'채소의 왕' 시금치 효능 6가지와 데치기 방법부터 무침까지 시금치란? 채소의 왕이라고 불리는 시금치는 명아주과에 속하는 1년생 또는 2년생 풀이다. 미국에서 제작했던 인기 만화영화인 뽀빠이를 통해 시금치는 친숙해지게 되었다. 영양가가 높은 시금치에는 다양한 영양소가 함유되어 있다. 시금치에는 3대 영양소뿐만이 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식재료이다. 시금치 효능부터 시금치 데치기, 시금치 무침, 시금치 부작용에 대해 알아보겠다. 시금치 유래 우리나라에 시금치가 들어온 연대는 확실히 알 수 없으나 15세기 무렵에 중국에서 들어왔다고 전해지고 있다. 시금치는 전국적으로 재배되고 있으나 경기, 경남, 전남 등지에서 전체의 70% 이상을 생산하고 있다. 아르메니아로부터 이란에 걸친 지역이 원산지인 시금치는 페르시아에서 아라비아와 지중채 연.. 더보기 이전 1 ··· 46 47 48 49 50 51 52 ··· 102 다음
