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염증에좋은음식 타트체리의 효능과 구입시 주의사항! 몽모랑시 타트체리 식습관이 서구화되며 스트레스, 불규칙한 생활 습관으로 생기기 쉬운 염증의 치료방법으로 전문가들은 충분한 수면과 면역에 도움이 되는 항산화 식품의 섭취를 권하고 있다. 멜라토닌을 함유한 항산화 대표 과일은 체리이다. 진한 붉은색 체리는 단맛 나는 스위트 체리와 신맛 나는 타트 체리 두 종류가 있는데, 미국 미시간주에서 생산되는 몽모랑시 타트체리(Montmorency Tart Cherry)가 수면회복과 염증치료에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 타트 체리의 멜라토닌 함량은 100g당 1346mg로 시금치에 비해 336배 브로컬리에 비해 32배 높고, 항산화 물질인 베타카로틴과 비타민A는 포도에 비해 19배가 높다. 수면에 도움을 주는 타트체리 과일계의 붉은 다이아몬드라고 불리는 타트체리는.. 더보기

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