다양한 샐러리 먹는법과 샐러리 효능 샐러리란? 샐러리는 아삭아삭 씹히는 소리가 특징이며 한약 냄새 같은 독특한 향이 나는 채소로, 우리나라에서는 크게 인기 있는 채소는 아니다. 다이어트에 좋다고 알려진 샐러리는 서양의 미나리라고 불리기도 한다. 주로 야채샐러드를 통해서 섭취하게 되는 경우가 많으며, 건강에 대해 관심이 많은 사람들은 당근과 함께 갈아서 주스로 갈아 마시기도 한다. 그러나 샐러리에 들어있는 플라보노이드 계열은 여러 눈문에서 대장암 세포에 자진 괴사를 유도하여 강력한 항암효과가 있다고 알려져 왔다. 샐러리의 원산지는 남유럽, 북아프리카, 서아시아이며, 산형화목 미나리과에 해당하는 식물이다. 샐러리는 우리나라와는 달리 서양 요리에서 빠지지 않는 중요한 식재료이며, 요리의 향을 위해서 사용된다. 샐러리는 깔끔한 맛이 있어 느끼함을.. 더보기 이전 1 ··· 76 77 78 79 80 81 82 ··· 102 다음
