세계 10대 슈퍼푸드 '귀리' 변비에 효과적 세계 10대 슈퍼푸드 '귀리'세계적으로 유명한 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 '귀리'에 대해 아시나요? 타임지에서 '곡물의 왕'이라고 불리는 귀리는 최근 TV 프로그램에서도 다양하게 소개되었고, 유명 연예인들이 다이어트할 때 귀리나 오트밀을 먹는다고 하여 매체에서 많이 노출이 되어 생소한 곡물은 아니다. '귀리'는 특히 다른 곡류들에 비해 체중감량에 효과가 있을 뿐 아니라 단백질, 필수 아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 귀리의 가공품인 오트밀이 많은 인기를 누리고 있다.귀리의 원산지는 중앙아시아로, 한국에는 고려시대에 원나라가 군대의 말먹이로 가져오면서 전해졌다고 한다. 귀리는 따뜻하고 서늘한 기후에서 잘 자라기 때문에 우리나라 기후에서는 생장하기는 적합하지 않다. 귀리의 효능치매 예방귀리에.. 더보기 이전 1 다음